En UDON hacía tiempo que queríamos saltar el charco y lo hemos logrado. Nuestros nuevos restaurantes en República Dominicana (Santo Domingo) y en Estados Unidos (Miami) ya han abierto puertas y sus cocinas ya funcionan a todo gas.
El nuevo UDON del aeropuerto Las Américas de Santo Domingo y el de Miami mantienen nuestro look & feel. Por ello, cuentan con una cocina abierta, mesas compartidas, materiales cálidos y elementos decorativos asiáticos. Y lo más importante, nuestra carta. Así que, si viajas a República o a USA, ya puedes seguir disfrutando de nuestros platos de cocina asiática de calidad, saludables, sostenibles y a un precio justo. Podrás saborear tu Chicken Corral Yakisoba, tu Curry Ramen, tu Seafood Yaki Udon o tus gyozas de gambas al otro lado del Atlántico.
Nuestro salto internacional coincide con nuestra mayoría de edad. Nuestro primer restaurante abrió en abril de 2004, justo hace 18 años, en el barrio del Born de Barcelona. Hoy, la familia UDON la forman 72 locales y cerca de 850 trabajadores.
Para celebrarlo y conectar el primer UDON en España y el primero en EEUU, pedimos ayuda al artista urbano Dase, uno de los mejores muralistas de nuestro país. Y creó un precioso graffiti conmemorativo en el local del Born y otro en el interior del restaurante en Miami, en el barrio de Wynwood. Los graffitis y murales son muy habituales en el distrito, epicentro de la industria creativa y el arte urbano de la ciudad. Ah, en México y Portugal, dos nuevos UDONES están en obras, así que cerraremos 2022 con al menos 6 restaurantes en el extranjero. ¡Y nosotros felices de ver crecer la familia UDON y sus UDONlovers!