La familia UDON no deja de crecer. Esta vez, inauguramos ni más ni menos que en pleno Paseo de la Castellana de Madrid. En concreto, en el número 163, en el CBD (Center Business District) de la capital. Nuestro nuevo UDON tiene 196 m2 y capacidad para más de 100 comensales: 84 en el interior del local y 24 en la terraza (para cuando pase la ola de frío, claro). Los clientes podrán disfrutar de nuestra cocina asiática de calidad en el restaurante, pedirla para llevar o solicitar también un servicio de delivery desde casa.
Estamos orgullosos de contar que el nuevo UDON – Castellana es ya nuestro restaurante número 73, y el séptimo en la capital madrileña. Y todo, gracias a miles de ‘udonlovers’, enamorados de nuestros platos asiáticos de calidad con productos frescos y de temporada: nuestro yakisoba con pollo de corral; nuestros sabrosos ramens, ideales para combatir fríos polares; nuestro arroz Thai con curry o nuestros platos veganos con Heura, entre muchas otras propuestas. Y todo, respetando un plan de sostenibilidad pionero en el sector y apostando sin fisuras por productos de calidad: verduras ecológicas, huevos de corral, pollo y ternera con certificado de bienestar animal, salmón de acuicultura sostenible, etc.
Ah, la de Madrid es solo la primera nueva apertura de UDON en 2023. Este año esperamos inaugurar 15 locales nuevos. ‘Stay tuned’, porque en los próximos meses desembarcamos en Oviedo, Santander y San Sebastián.