Hazte UDON Lover y consigue descuentos
Año tras año, ampliamos el número de productos con sello ecológico, de origen local y con criterios de bienestar animal. Actualmente, servimos más de 20 referencias de alimentos ecológicos certificados. Y eso es sólo el principio. Para lograr nuestro objetivo, hemos elaborado una política de compras de productos y servicios que incorpora criterios medioambientales y sociales en la elección de nuestros proveedores.
20 referencias de alimentos con sello ecólogico. Y reducimos azúcar y sal de elaboraciones y salsas.
Apostamos por fruta y verdura de proximidad
Trabajamos con granjas con políticas de bienestar animal
Nuestros huevos son de corral, procedentes de gallinas libres de jaula.
Ofrecemos platos vegetarianos y veganos con proteína vegetal. Para aportar variedad y reducir la huella de carbono de nuestro menú
El respeto hacia los animales es básico para garantizar el futuro del planeta. En UDON trabajamos con proveedores que certifican el bienestar animal de sus productos.
100% pollo, cerdo y ternera procedente de granjas con políticas de bienestar animal.
100% de nuestro salmón procede de proveedores que cumplen con el certificado de Acuicultura Sostenible.
Los noodles son el ingrediente base de nuestras especialidades salteadas y con caldo. Son perfectos para disfrutar de una dieta equilibrada, sana y nutritiva. En nuestros restaurantes, podrás encontrar cuatro variedades de noodles:
Fideo grueso hecho con harina de trigo, sal y agua.
Fideo fino de trigo sarraceno, sal y agua.
Fideo fino de harina de trigo, sal y agua.
Fideo fino de harina de trigo, sal y agua.
Empezamos con un noodle Bar y seguimos con los noodles en el centro de nuestra carta. Nuestros rolls están hechos con fideos en vez de arroz. Por eso tienen ese sabor y consistencia tan particular que los ha convertido en uno de nuestros platos más solicitados.