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La cuarta promoción de la UDON University inicia su andadura. La forman distintos miembros del equipo UDON que se prepararán para llegar a ser jefe de cocina, consultor de operaciones, encargado de local o mentor de otros compañeros. La formación corre a cargo de ISG Horeca, el prestigioso Instituto Superior de Gestión y Formación para el canal Horeca, y es totalmente gratuíta para el alumno. Además, las titulaciones obtenidas en UDON University están homologadas y reconocidas por el ISGEG, con lo que certifican oficialmente los niveles de conocimiento del alumno.
Como en UDON nos mueve la innovación, nuestra universidad no podía ser convencional. Por eso, apuesta por la flipped classroom (combina formación online, on the job y presencial) y nuevas soluciones formativas como el visual thinking (aprendizaje visual) o la neurodidáctica, que utiliza las emociones para mejorar el proceso de enseñanza.
La UDON University nació en 2017 con el objetivo de ofrecer oportunidades de crecimiento profesional a los miembros del equipo UDON y atraer y retener talento. Desde entonces, más de 100 personas se han formado en ella, obteniendo un título que les permite crecer profesionalmente dentro o fuera de la compañía. Proyectos como este forman parte de nuestro Plan de Sostenibilidad, con el que buscamos tener un impacto positivo en tres áreas: producto, planeta y personas, el valor más preciado. Por eso, en UDON, estamos muy orgullosos de nuestra UDON University y solo podemos desear la mejor de las suertes a nuestros alumnos del curso 2022-2023.